带走，都决定走的时候买了带回去尝尝。

川菜院的热闹是预料之中的，也可以说是正中秦霜的下怀。

这个时代的人，说真的，口味都不太重，辣菜放的辣椒也少，特别辣的朝天椒一类更是很少放进菜里，而川菜院里的不少菜色，都放了朝天椒，那辣味儿，啧！保证吃的爽死人！吃不习惯的人能把嘴辣肿了！

照着这个时代人的口味，川菜院本该是不太受欢迎的，可秦霜却知道，这里的人之所以不太吃辣，除了受不了辣，更主要的还是厨子们不会做地道的辣菜！不会将辣椒和食材的美味完美地结合在一起。

只按照正常炒菜的步骤，再放点辣椒碎就算完事，能好吃到哪儿去？辣椒这东西根据不同的菜要爆炒，油炸，有些菜要用辣椒面，有些要用辣椒油，有些则直接放辣椒片，只要把菜做好了，辣这种口味，可是会上瘾的！

最初或许很多客人都吃不惯，但往后一旦习惯了这种味道，估计几天不吃就得想得慌！川菜的魅力，她毫不怀疑！

尤其是，最近天气才刚转暖，说是春分温度可还低着呢，只是换下了最后的棉服罢了，在这凉飕飕的日子里，多吃点辣的能够驱除寒气迅速让身体暖起来，吃着肯定更痛快！

等到夏天最热的时候来了，川菜院的火锅间她还不打算天天开放呢，大热天的也没多少人吃，到时候大约是五六天才开放一天，也足够不论时节喜欢吃火锅的人解馋了。

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