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顾老大拿起香料分别闻了闻,随后推测说道:“儿子也觉得味道不对,是不是她故意把香料的分量都加重了?要不我们减少分量试一试?”
顾老头听到长子的话后,很是赞同的点了点头,随后出言提议:“这样吧,我们把卤好且没吃完的猪下水,重新加水再加点糖进去试试看,看看最后加了糖后的味道如何?同时,也试试老大刚刚说的法子,反正我们买的猪下水也多,我们就多试几次。”
顾老大抚摸着下巴处修剪过的胡须,眼里透着狡诈的精明。
“即便是不能十成十的做得和那灾星一样,但只要有个六七分相似,那味道吃起来也就很是不错了,也就能拿出去卖钱了,不过,我们得抓紧时间,一定要赶在他们前面把方子卖出去,我觉得,大年十五之前能卖出去就最好。”
余婆子和顾老头神色凝重的点了点头。
接下来。
余婆子便也不摆坐享其成的婆婆谱了,拉着大儿媳便在厨房里忙活起来。
担心大儿媳弄不好。
于是。
余婆子亲自坐在小马扎上一遍一遍的搓洗猪大肠,冻得双手发颤发红,冻得手指骨头都疼了。
然后亲自下料卤煮。
然后亲自守着灶台随时查看,随时尝味儿。
那钻研的精神劲儿,就跟在搞科研似的专注。
一个院子里的土坯房那边。
米氏闻着公婆那边的厨房所传来的卤肉香味儿,垂下的眼帘里尽是鄙夷与嘲讽。
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