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第938章 安月如犯病

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“还有,你烹饪的那么多道菜肴,有哪一道是完全严格遵照你在基地学来的那些技术,仔细称重测量过每一份食材的重量,按照前辈传承下来的黄金比例来搭配主料和配料,完全按照传统的技法来烹饪的?”

安老爷子道:“以前,你只是墨氏集团旗下学院里面的一个普通的女学生,并没有接受过任何基础的培训,自然可以想怎么做就怎么做。可是现在你的身份已经不同了。你是我外孙女,是月如的女儿!我希望培养出来的是一个合格的继承人,而不是一个像你父亲一样,到处流浪的浪子!”

听了这番话,蔡悠悠的脸色都变了。

对她而言,和墨洵、王胖子他们一起,在东星盟华夏美食学院度过的那段时光,是她记忆之中的珍宝。

而她的父亲蔡哲,更是她从小到大,一直以来都当作英雄和偶像来崇拜的人。

就连她当初对乔老爷子讲过的,她不愿意作为他的关门弟子继承他的衣钵的理由,也是为了将她父亲留下的笔记里面涉及到的菜谱里面的菜肴发扬光大。

可是今天,安老爷子刚才那一番话,无异于否定了她活了十八年的人生经历,无异于否定了她心目之中最高大的父亲!

“外公,我觉得您说的不对。所谓的传统也和经典,无非也是前人创造的。既然前人可以创造出来无数的新菜品,经过积年累月的沉淀变为经典,那么我们今天为什么不可以将厨艺创新发扬光大。我相信,总有一天,我们创新出来的菜品,也一定能够成为将来的经典。”蔡悠悠说道。

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