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“其实，那位梅花k大人说的并不全面。真正成功的麻婆豆腐，除了要具备麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫这七个要素之外，还需要具备第八要素。”蔡悠悠道。

墨洵看着蔡悠悠笑了笑：“你现在也学会卖关子了。你我之间可不能这样。你还是直接把那第八个要素告诉我吧。”

蔡悠悠笑了笑，也没有隐瞒：“那第八个要素，就是活啊。”

“活？！是哪一个字？”墨洵有些惊讶地问道。

“就是活着的活啊。”蔡悠悠道：“你可不要小看这一个活字，这可是当年那位烹饪麻婆豆腐最厉害的大师的一项绝技！那一个活字，指的就是，豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿欲滴，色泽鲜艳，仿佛刚从菜地里面采下来切碎，活灵活现，但夹之入口，却又俱皆熟透，毫无生涩味道。”

说到了这里，蔡悠悠游戏难过地摇了摇头叹息道：“可惜就连我父亲也不知道那位大师到底是怎么做到这一点的。而且那位大师生活在一百多年以前，我们恐怕是无缘见到这位大师的绝技了。”

墨洵笑了笑：“这可不一定。第一，说不定那位大师还有传人。如果我们继续努力地去推广纯天然美食，等到大家都能够接受各种各样的纯天然食品之时，说不定那位大师的传人会走出来和我们相见。”

“第二么，我们这些厨师也可以慢慢地研究，说不定终有一天能够把这道菜，还有其他那些从百年以前传承下来的美味佳肴们研究透彻，到时候，说不定我们也可以烹饪出八种要素齐全的绝品麻婆豆腐。”

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