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谢年请了老佛（菩萨），片刻后烧纸放百响（一百响的小鞭炮串），各家收起祭品，准备下午祭祖的物料。

下午在房子主厅，三面摆椅子正面留空，中间大桌子摆上半熟菜，鸡鱼肉蛋菜水果点心，每空位有一双筷子半杯酒，点亮一对蜡烛，点上三支香。

三狗爹拿着香，到门外，遥请祖先，前来过年聚餐，然后回到桌前，全家人一起双手合十，拜请祖先，好好吃上一顿饭；也敬请祖先多多保佑家人平安健康、顺利如意！

在这个过程内，小孩子不能在厅里大声喧闹游玩，不能碰到椅子和桌子；过了一段时间，要加酒添饭，倒酒时候，要想象是有人坐在椅子上一样，不能碰到椅子和桌子，否则，是为不敬。

末了，在门内烧纸钱，待全成灰后，再全家人来，拜祖送客，把接上的三支香，送去门外去，插在外面地上或墙头，放炮仗（鞭炮），欢送祖先们回家。

终于等到年夜饭了，三狗四狗春花几个孩子齐齐坐在大桌子前，一边看着满桌子丰盛的菜肴，一边咽着口水，一边急迫得等着全家人到齐，才能动筷子开吃，这是规矩。

大人们这个时候，多半是会喝点酒，小孩子就冲着好吃的菜去，什么肉啊鸡啊鱼啊，好一番吃，直吃得满嘴流油肚子鼓起，实在是再也吃不下了，才恋恋不舍的下桌。

三狗最喜欢往饭上面浇鸡汁吃，家乡里做鸡，基本上以红焖鸡为主，最后焖出来黄橙橙的鸡油和浓汁，香气扑鼻味道勾人。

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