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看着安英杰愁眉苦脸，唉声叹气的样子，柳飞语出惊人道：“被这么一家米其林星级餐厅给压着，确实很悲催，但是这又何尝不是机会？”

“机会？”

听到这话，安英杰都想哭了，但凡有半点机会，餐馆也不至于像现在这样半死不活的。他这不是站着说话不腰疼，拿他们戏谑吗？

柳飞道：“你们一家是西餐厅，一家是中餐馆，虽然存在竞争关系，但并不是完全竞争。只要这边能够做出特色，自然可以把对面庞大的人流给吸引过来。这相当于是他们给你们免费拉人了，多好。”

安英杰干笑道：“看来你是不了解现在的市场行情啊，现在像我们这样的普普通通的中餐馆还不都是这样啊，想整出特色，也就是在菜品上想想法子，但是一个再好的菜品又能够拉拢多少顾客呢？”

柳飞摇头道：“一个好的菜品是可以直接撑起一家餐馆的！”

安英杰道：“这个我知道，可是哪里去找这样的菜品？现在餐馆菜品同质化太严重了，翻来覆去也就是做那几样菜，大厨们就是做得再好，又能够形成什么竞争力呢？现在是有很多餐饮业人士天天嚷嚷着这创新，那创新的，但是创新这东西，说起来容易，做起来难啊！”

顿了顿，他继续道：“我曾经在服务、菜品、菜色等等方面都下了一番功夫，但是收效甚微，现在都有点心灰意冷，力不从心了。”

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