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崔员外道:“这天底下的生意,都是相通的,就算我没有做过酒楼的生意,只要我能请到合适的大厨,一样可以把酒楼开得兴旺。”
“话是这么说没错,只是,崔员外为何不做自己熟悉的领域呢?崔家的日常货品,也是十分走俏的。”
正如林依所说,林依希望这里的餐饮是庆南城的代表,而崔员外从来没有做过这一块,实在是有些不放心。
崔员外道:“城里的铺子里,卖的都是普通的米粮杂货,再来就是一些生鲜蔬菜,这些东西,主要是城里老百姓的生活用品,他们如果要买,自然在城里买更省事,肯定不会在港口买了,费力的拎回去的。”
林依道:“若是这边独有的东西,客人走的时候,可是很愿意带一些特产回去的。”
崔员外一听,顿时眼睛一亮,他有些兴奋的望着林依,道:“还是纪夫人聪明,我一时倒是没想到。”
林依微微一笑,道:“我只是提个建议罢了,到底做什么营生,自然还是崔员外自己说了算。”
崔员外想了想,道:“纪夫人这个建议非常的好,所以,我决定按照纪夫人说的来。”
崔员外一开始想做酒楼,是因为他看到,这附近有大批的人流量,而且,还有一部分固定的人,他们是港口的工作人员,他们每天必须在这边吃饭,这就给酒楼形成了一批固定而稳定的顾客。
后面,他听林依说到买特产,他的思路,也跟着拓宽了,因为思路的拓宽,自然也就更容易看到之前那个决定的弊端。
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