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第911章萝卜丸子(第1/1页)

清早往县城走的时候，沈香苗去瞧过八斤，状况还是不错，夏冰也是尽心尽力，沈香苗更是叮嘱了夏冰好生照顾，按时服药。

想必过上几日，这伤情应该就能大好了。

此事沈香苗并无想太多，而是仔细的看着冬青收拾好的萝卜。

白萝卜，红萝卜，两样皆有，更有沈香苗交代好的红萝卜缨。

这红萝卜缨自然是要做蒸菜来吃的，将那红萝卜缨的叶子拌了玉米面粉和白面粉来，放在蒸笼上蒸熟，蘸辣椒油也好，蒜汁也罢，都是十分绝佳的美味。

而那白萝卜，是要来做白萝卜丸子的。

丸子平时是上不得席面的，因为丸子有“完”的意思，许多人颇有忌讳，就连那四喜丸子，也要被赋予福禄寿喜这样的寓意，加上这是最常见，还是最不值钱的萝卜做成的，更是觉得东西卑微，所以不能在正儿八经的席面上出现。

但今天不过就是自己家人吃饭，自然没有那么多的讲究，沈香苗也想让卢少业尝尝地道的农家滋味。

虽说论起炸萝卜丸子来说，青萝卜做出来的是最好吃的，因为青萝卜水分小，不容易出现丸子水分太大而太糯的口感，但因为沈香苗更喜欢白萝卜的味道，而且自家的白萝卜因为品种的缘故，带着十足的甘甜，这样的白萝卜做出的萝卜丸子，更是别有一番的风味。

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