水生开始再一次做清蒸鱼，不过他还没怎么下手的时候，余南南便叫了停。她洗干净双手以后，从自己带来的大包裹中掏出一个瓶子，倒出透明的液体，细细地抹到了还没有下锅的鱼身上。

郑三碗就在她的身边，紧紧地注视着她的一举一动。他看着余南南的动作，不禁皱起了眉头，微微抽了抽鼻子：有酒的香气。原本还以为余南南会有什么大举动，没想到只是将鱼身上抹了酒。虽然这种方法他之前从来没有见过，但是仅仅凭此就能让他心服口服，太难。

郑三碗的眼神依旧没有原来那样的警惕和专注，但是余南南认真的劲头却一点都没有消减。在鱼被烹饪的过程中，余南南又打开了另外一个瓶子，从中倒出了一些浅褐色的液体。郑三碗再闻时，这个味道便有些陌生了。他在自己与各种味道打了一辈子交道的大脑中仔细地搜索着，才回想起，这个味道他曾经在余南南的豆腐铺中也察觉过。

水生一通忙活下来，余南南只是拿酒抹了抹鱼，又往鱼里加了一些不知道究竟是什么的液体，其他的事情再也没有做。第二道清蒸鱼出锅以后，郑三碗有些犹豫地拿起筷子，夹起一块放入嘴中，细细地咀嚼着。

余南南看着郑三碗的动作，脸上依然保持着得体而礼貌的微笑，其他的情绪不管是喜是悲，都看不出来。

一口鱼肉吃下，郑三碗放下了筷子，缓缓说道：“以酒的清香来掩盖鱼的土腥味，确实是一个创新，也是我从没有尝试过的。但是这个创新的门框实在太低，随便便能够复制，算不上什么。至于那股酸味······”

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