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屠酒大叫道：“不可能，俺练习解牛三载有余，你怎么可能跟我同时完成？”

众人一听他为了今日的赌约，竟然进行了三年的准备，又都是暗骂无耻。

康晚生微微一笑，剑眉斜挑，满脸自信说道：“这牛身骨骼大小共有二百一十五块，我虽不常解牛，但是对牛的各个部位的骨骼和肌肉的纹理却做过一番研究，为的是选取食材时得心应手，你看看你剔出的骨头，是否是二百一十五块？”

众人看向康晚生面前，只见骨头按大小和部位，堆放得整整齐齐，每十块为一堆，正好是二十一堆零五块。再看屠酒，恼羞成怒，他面前的骨头散乱堆积，如一座小山。他此刻一块一块地数那骨头的数量。片刻之后，带着三分恼怒、三分不信、三分沮丧和一分不可思议地说道：“果然是二百一十五块，不过我们此次比试的是剔骨的速度，和剔净的程度，我不信你每块骨头都能剔得干干净净，如果骨头上残留的肉加起来超过一两，仍然是我胜。”

康晚生不急不躁，徐徐说道：“就请二位前辈检查吧！”

木逢春、火山走上前来，先检查屠酒的这边，只见每块骨头上面，别说是肉了，就连骨头都被刮掉一层。自然是没有问题。

再来检查康晚生这边，只见他剔的骨，也是干干净净，一个肉丝也见不到，自然也是合格。

康晚生朗声言道：“自古庖厨屠牛剔骨，乃是为了食用，并非剔得越净越好，有些骨头上面需要带些肉来，煮汤炖菜方才更为鲜美，似你这般为比试而剔骨，将这一头好牛，切得乱七八糟，简直暴殄天物。”

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