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“妈,你平时就吃这个啊?”看到桌子上的咸菜,田甜有些诧异地问道。
“懒得烧。”徐兰英轻描淡写地道。
“妈……”田甜微微有些心酸,心毕竟不是铁打的。
“都已经习惯了,你晚上想吃什么?家里也没什么菜,还去菜市买,现在也不知道能不能买到,不过你要自己去了,我是走不动了……”
徐兰英自言自语地说了一大堆。
“妈,你在家,我去买,回来给你做好吃的,不过菜市怎么走?”田甜赶忙说道。
“就是以前的那个老菜市,你不记得了?”
“那菜市还在?”田甜有些诧异问道。
“嗯,不过改造得好多了,不像以前,又脏又臭的?”徐兰英道。
“行,那等会我去买,妈,你想吃什么,你跟我说,我给你做。”田甜说道。
“你还会烧菜?”徐兰英有些诧异地问道。
“妈,你就小瞧人,做菜有什么难的?”田甜非常自信地道。
实际上做菜真不难,只要稍微动点脑子就会,毕竟没见过猪跑,难道还没吃过猪肉不成?
先放油,再放菜,熟了能吃就行。
新手唯一掌控不好的,大概就是盐了,所以一定要切记,宁愿少放盐也别多放,少放还能吃,多放那就彻底毁了一盘菜。
当然还有个办法,就是不放盐,放点生抽,生抽里本来就有盐,还能提鲜。
说句夸张的话,吃菜其实吃的是调味,没那些各种调味品,没几道好吃的菜,而现在市面上各种配置好的调味品多不胜数,买回来完全就是傻瓜式的烧菜。
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