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“找人瞧了日子,八月十二是个好日子。”程锐泽笑道,“到时候不单单是这铺面,我与庄掌柜提到的那些卖松花蛋的小摊,也会一起开业。”
“我更打算着,在初五六之时,便让铺中伙计多多上街,也多多地问一问路。”
“问路?”庄玉田看了程锐泽一眼,满脸讶异。
程家的伙计,那都是在县中待了许多年的,不能说对这县城的大街小巷了若指掌吧,却也是知道个七七八八,一般是不需要问路的。
程锐泽为何要让伙计去问路,而且这问路问的是什么路?
“大约是问知不知道卖松花蛋的什么什么铺子在哪里?怎么走等类的话。”庄清宁抿嘴笑了起来。
“庄掌柜果然十分睿智。”程锐泽冲庄清宁竖了个大拇指,“这新铺开张,虽说可以试吃,却是得走过路过之人才会知道此事,而且是吃过之后才知晓松花蛋的美味。”
“虽然咱们松花蛋的确是美味,也可以保证吃过之人绝大多数皆能成为回头客,更会向周边亲朋好友宣扬此事,但这到底是需要一个过程,而且可能时间会很长。”
“到是不如在开业之前便让大家伙对这松花蛋有印象,且心中好奇,好奇松花蛋究竟是何物,为何会有人特地来寻,滋味究竟如何,这样便会主动来尝,主动去讲,自己成为回头客且带回头客来的时间也就会大大缩短了。”
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