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等汤底和汤菜上桌后,徐同道和郑青烫了些菜,尝了尝味,郑青语气意外,“咦,这味道还可以啊!”
徐同道微微点头,“是还不错!”
至少比他这两年在水鸟市吃的火锅味道要好。
他刚才试的是红汤锅底烫的菜,此时又试了试白汤锅底烫的一片土豆,感觉也还行。
于是,他打开随身携带的手包,从包里取出一个小本子、一支圆珠笔,翻开第一页,在上面写下:刘一手火锅,在这行字后面,划了勾。
除了这里的汤底味道,他觉得还可以,对这里的蘸料,就让他有点失望了。
并不比他在水鸟市吃的那几家火锅店里的蘸料种类丰富多少,也就那么几样蘸料。
他现在不确定是只有这一家火锅店的蘸料种类不多,还是目前的雾都这边所有的火锅店蘸料种类都不多。
他心里隐隐有一个猜测——可能雾都目前的所有火锅店,蘸料种类都不会很多。
原因?
可能是时代的限制吧!
他重生前那几年,他去过的火锅店,蘸料种类是真的五花八门,动辄就是几十种,很多蘸料,一般人可能都没听说过。
他估计那么多种蘸料,应该是随着时间的推移,一点点开发出来的。
当然,这是他心里的猜测,还有待求证。
这天中午,他和郑青在这家火锅店里吃了一个多小时,喝了几瓶啤酒,酒足饭饱后,才结账离开。
离开的时候,并没有询问这家店的配方卖不卖。
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