，自己也是有理有据的。

东坡肉得小火慢炖，但在现场他想这么做也不太可能。这是直播，就算你给他几个小时的时间也不能一道菜空等一两个小时都看着呢锅咕嘟咕嘟冒泡。幸亏兽世的烹饪技法虽然已经断代失传，为了节约做饭时间而创造出来的快熟灶具却有了大用处。他今天就选用了一种类似于压力锅的容器里做烹饪，它可以将肉的熟成速度提高三分之二。不过缺点是有的，那就是的确不如小火慢炖得香。不过对味道祁骏有信心，对没吃过的人来说，哪有可比较的。

挑好了上号的五花肉切成了块。祁骏先烧了锅热水把肉块焯到表皮发白去掉血水。然后拿出一个合成陶罐，把乳姜和木须切成片之后码放在最底下，然后将肉一层一层的码到罐子里。之后他撒上糖、盐和赤茄汁，最后又在肉上铺了一层木须和乳姜。最后把一瓶价格不算贵的果酵酒倒了了三瓶进去，直到酒刚刚没过乳姜片。这才把坛子的盖子盖上。

把坛子放进压力箱里进行加热熟成，祁骏则开始做饼。这也是上面的意思，想让在场的大家都尝尝米面的味道。事情弄这么大发，还不得好好利用一下。祁骏明知道自己是上了船下不去了，只能遵命招办。反正做出蒸饼之后切好了夹着木须和五花肉吃也是正确吃法之一。不然让自己直勾勾在台上等着肉熟，那不得紧张死。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.tantanread.com

(＞人＜；)