其中包含了米这种植物的历史和生长,当然也会有不同的食用方法和营养成分。而且在祁骏的提一下,林雯觉得家上古华国食疗的说法也是可行的。所以这顿米饭他是肯定会做的。
祁骏并没有阻拦林雯观看自己做饭的过程。毕竟有储物空间在,只要不拿出带气儿的活物就不会有什么危险。从淘米到煮饭,包括什么时候大火,什么时候小火,什么时候锅盖必须盖严,什么时候要有一点儿小缝,这些祁骏都讲得非常仔细。
林雯第一次闻到米饭的香味儿,而且还喝到了一小碗加了糖的米汤。这种浓稠甘甜的口感和味道让她万分惊艳。这一口下去,似乎连心都跟着暖和了起来。这是营养食物完全没有办法比拟的。“这米汤都这么好喝,饭得多好吃啊!”
祁骏笑道:“其实米汤是最能体会到稻米本身香味儿的。等做成了米饭,搭配上了各种菜肴,味道就会变得很淡了。不过我们百草园种的这一批稻米,米香味儿比我第一次复活出来的要好一些,毕竟是升级了培育土壤的。一会儿也错不了。”
林雯由衷的赞叹:“你真是太了不起了!”
“您可别这么说。只是老天爷让我有这个能耐,我就不能让它糟蹋浪费了而已。”说完,祁骏算计了一下时间,应该还够做两道菜的。
做鸡肉卷用的是燕尾鸡的鸡胸肉和鸦龙鸟蛋。蛋先摊成蛋皮。再在蛋皮上抹匀加了乳姜汁和盐的鸡肉茸。在一侧放上切成细丝的黄辣瓜、木须和芦萝。然后朝一个方向卷成蛋皮鸡肉蔬菜卷。放到烤箱里,五分钟就做成了。拿出烤箱之后切成适合入口的大小,再淋上兑了半汤匙老卤的芡汁,看着颜色就很诱人了。
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