的方式。

这一次祁骏做了红烧狮子头。亚猪兽的肉做出来的狮子头吃起来那相当有弹性。按照书身上的做法，用肉粒团的狮子头的确比用肉泥做的口感要好得多。没有酱油着色，祁骏用一种叫赤茄的药用培育植物做出了酱红色的效果，感觉还不错。幸亏这种植物本身只有一丁点儿涩味，这对兽世人的味觉来说，估计也跟没有差不多了。

佟家人提供的燕尾鸡是属于高级禽类。个头跟斗鸡差不多，但尾巴特别像尔燕卷曲成一团，因此而得名。这种鸡除了尾巴有碍观瞻之外，翅膀上的羽毛还是很漂亮的。很多装饰品上都会用到。而燕尾鸡的骨骼中含有大量的强身药剂所需的元素，肉中也有百分之四十多的抗氧化成分。所以大部分捕捉来的燕尾鸡都被送去了加工企业，少部分流通到市场，也会被高价买走。所以这十五只燕尾鸡着实地不便宜。这让祁骏都舍不得把他们剁开来制作了。

思虑再三祁骏还是决定做成烤全鸡。腌好之后操作简单，不然这十桌也够累人的，能少炒一样就少炒一样。就是在烤到八成熟的时候，拿出来刷上极其珍贵的蜂蜜，再送回去继续烤到全熟。试做的时候，祁骏觉得烤箱烤出来的燕尾鸡少了一些特殊的香气。但熏又太麻烦，最后试着在刷蜂蜜的时候又淋上一些洌浆酒，在直接高温加热之后，那种香气要比炖煮更明显。对比兽世普通的烤鸡，这已经可算得上是无敌豪华版了！

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