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第953章 两老合作,醋熘鳜鱼

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在一切都做准备完毕,李菲儿进行了一番开场白。

“中华烹饪有着数千年的传承,而进入了当代,随着大量世界各地食材的涌入,又再一次充实了我们中华美食的菜单,那么今天便请各位跟随我们的镜头,好好看一看中华美食的精华。”

随后,镜头便把庄道忠、苏锦荣和冯一帆拍了进去。

李菲儿也是对三个人进行了一番介绍。

“今天我们呢,是在苏省淮城,提起苏省,那自然是会让大家想到的是八道菜系中的苏菜,而实际上在八大菜系之前,还有四大菜系之说,其中的淮扬菜便也是起源于苏省的淮城和杨城。

所以今天呢,我们便邀请了三位,算是如今淮扬菜和苏菜的传承人,为我们展示一下我们苏省的中华美食。”

李菲儿和众人看向冯一帆和两位老爷子,都很期待这三代人的第一次合作。

很想要见识一下,究竟三代人会合作一道什么菜出来。

李菲儿依旧是以采访的方式,直接问出了大家心中的问题。

“三位可以算是如今国内三代顶尖大厨,不知道三位今天要给我们展示一道什么菜呢?”

冯一帆直接把准备好的食材给拿了出来。

镜头一转,拍下了被冯一帆拍在案板上的食材。

李菲儿认出来说:“这个应该是鳜鱼吧?”

接着,李菲儿又说:“这么说,今天三位要给我们的呈现的是经典名菜《松鼠鳜鱼》吗?”

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