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大锅里没有其他多余的东西,锅里是炖煮的大块鸡肉,锅的边上贴着一圈混合了玉米面的饼子。
饼子的下面一部分还浸在炖鸡的汤汁里。
这么一眼看下去,已经是让人欲罢不能,恨不得赶紧尝一尝了。
姚大婶拿出了准备好筷子,分发给大家说:“好了,大家快吃把,先吃鸡块,尝尝味道。”
冯若若站起来伸头看了看说:“呀,这个锅好大,锅里有好多好多的肉肉,爸爸这个边边上,为什么要贴上这个呀?”
冯一帆听女儿的问话,微笑说:“因为,这个就是铁锅贴饼啊,这些擀得很薄的饼,贴在这个锅边上,用锅的温度,慢慢也就把它们都给烤熟了,还有你看这些饼,有一部分浸在汤汁了,这样可以有鸡汤的味道。”
杨小溪立刻说:“那我要吃呢,这个饼饼肯定好吃。”
陈瑶霏和冯若若也是挥舞小手嚷嚷着要吃。
老方这个时候站起来,拿过来一把铁铲,开始用力将一块一块的饼铲下来,然后分别给三个小女孩放在盘子里。
“来吧,女娃娃们要吃,趁热尝尝味道,要先从下面有汤汁的地方吃哦。”
三个小女孩看着盘子里的饼,也是抬起头笑嘻嘻齐声向老方表示感谢。
“谢谢方伯伯。”
老方闻言微笑回应:“不客气,好好吃啊,要是不够的话,伯伯再给你们弄。”
接下来,一位奶奶和两位妈妈也是一起动手,帮三个小女孩弄。
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