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第382章 两份甜品(第一更)

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在幼儿园食堂的厨房里,冯一帆和陈威正在各自进行着他们最后一道菜的烹饪。

陈威的最后一道菜竟然是一道甜点,这是冯一帆所没有想到的。

但见陈威没有再去使用常规的烹饪灶台,而是找出了一个小卡炉,拿出一口非常小巧的锅,开始在锅子里慢慢熬煮起奶,并缓缓加入糖。

在差不多熬煮到将要沸腾的时候,陈威关火,将提前泡好的吉利丁片放入其中。

利用奶的余温慢慢把吉利丁片溶解其中。

之后再把奶进行过筛一遍,保证奶足够的细腻,并且隔绝没有溶解掉的吉利丁残渣。

然后把奶送进了冰箱里进行冷藏。

这种时候就不得不佩服苏澜馨的准备,甚至就连冰箱苏澜馨都给准备了。

奶被放入冰箱进行冷藏的时候,陈威又迅速开始准备其他的东西。

比如一些夏威夷果,用切片的刀刮出一个一个的薄片来。

还有要选择一下颗粒稍大一些的海盐,并且找出一瓶橄榄油来。

最后是手打了一盆奶油。

在这些辅料制作的过程中,陈威每隔一段时间会把放入冰箱里的奶拿出来,进行一次轻轻的搅拌。

似乎就是不想让奶完全因为吉利丁片凝固。

在一切都准备妥当,他最后一次拿出了奶,用勺子轻轻挖出一些奶,看到奶处在一种将要凝固却还没有凝固的状态。

此时再把打发好的淡奶油全部混入其中,之后送入冰箱里去冷藏。

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