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把素菜给做出荤菜的味道来,这一点倒也不算是很难,关键的难点在于,要调配好味道,不至于被陈威那些高档食材压住。
这就需要非常考验冯一帆调味的能力,而且还需要他能够把造型做好。
口味,造型,都需要吸引到孩子们。
如此才能够压住陈威高档食材带来的吸引力。
当然,冯一帆准备做的不是全素,也是要在其中加入一些能带来复合口感的肉类,从而让菜肴整体上更好吃。
卢翠玲听完石家慧对一些解释,不是非常明白的她,最后只用了一句总结。
“说白了,还是要看谁做的更好吃嘛,比厨的关键,就是要看谁的好吃,反正只要是孩子们喜欢吃,那就行了。”
听卢翠玲这话,石家慧笑着说:“玲姨说的对啊,就是要好吃。”
石晋斌则是补充一点:“也要注意色、香和形的,因为还需要我们苏记的师叔来评判,在师叔面前可马虎不得。”
石家慧接过话:“实在不行,我去给师弟打下手。”
石晋斌板着脸说:“胡闹,你能随便去打下手的吗?”
石家慧一点也不在意父亲板着的脸,反倒是继续说:“爸,我为什么不能打下手了?我也算是苏记的传人嘛。”
石晋斌愣了一下,还是认真说了句:“事情没有那么简单,这个比试看似儿戏了点,但关乎到苏记传承正统,你还没有资格打下手,如果真的要打下手的话,那么也只能是我来。”
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