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看到女儿和她两个好朋友吃得很开心，冯一帆笑着退出人群，再次又回到了后厨去。

此时，后厨里林瑞峰还在继续切土豆，见师父进来也是赶紧问：“师父，土豆要蒸到什么时候啊？”

冯一帆看了一眼墙上的钟说：“不急，还早呢，先准备其他东西。”

接着冯一帆挑选新鲜的蔬菜，一些卷心菜，一些西蓝花，还有一些圣女果之类，比较新鲜的各色果蔬，全部都清洗干净，切得细碎，稍稍地焯水，再进行了一份浓稠酱汁调配。

林瑞峰看在眼中，似乎明白了师父要做什么。

“师父，您这个是要准备做沙拉吗？”

冯一帆有些惊讶看向徒弟：“你知道蔬菜沙拉？”

林瑞峰点头：“知道，上学的时候，我跟同学去过商业街那边的西式餐厅，吃过沙拉，但是觉得味道不是很好吃，反正我不是很喜欢。”

冯一帆听了笑着说：“西式沙拉的味道，确实国内有些人不喜欢，不过其实这个也好办，进行一些我们口味的调整，就可以非常的美味。”

接着冯一帆继续调配酱汁，基本上准备工作都做好了，看了一眼时间土豆也应该蒸好。

让林瑞峰把土豆取出来，冯一帆趁热将土豆全部给碾成泥，加入一点点的盐和胡椒进行调味。

之后，冯一帆一边进行摆盘，一边对徒弟进行一番介绍。

“无论是国内的菜肴，还是西方的菜肴，很多时候摆盘都是很重要的一点，往往一道原本很普通的菜肴，经过了你精心的摆盘，可能就会令它变得不那么普通。”

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