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第81章 迎着朝阳的

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苏若曦推着父亲走出后厨,把父亲一直推到门前,然后再去打开餐馆的大门。

苏记的大门一共有两道,临街的门是那种很古朴,一块一块木板相互扣押,仿佛古装电视剧里的那种铺面的门。

把临街木板一块块去掉后,门脸内实际上还有一道门。

这里面的一道门,实际上才算是苏记的门脸,两扇有些年头的红漆小门,门头上挂着一块老匾。

老匾上自右到左两个金漆都已褪去的字“苏记”,左边紧挨“记”字下半部还有两个小字“食味”。

这便是苏记的老匾,是苏家的祖上一直传承下来。

从祖上开始干餐馆以来,苏记辗转换过不少地方,门脸和店面也都更换过,唯有这块老匾,始终高悬在苏记门头上,象征着苏记的传承。

虽说苏记有两代掌勺人参与过国宴,但真正让苏记声名鹊起的,是苏若曦的爷爷。

苏若曦爷爷不单单是参与过国宴,更是凭借几手自创和改进的菜品,成为当年国内厨师中真正大师级存在。

爷爷壮年时,苏记这淮城老街上的小小餐馆,一度成为全国厨师向往求学的圣地,全国各地不少名厨都曾登门拜访,更有不少年轻厨师来拜师学艺。

那时的苏记也同样是正直壮年,以一种包容胸襟海纳百川,呈现出一种蓬勃且富有朝气的扶摇之势。

如今,昔日那份扶摇直上的气势早已烟消云散。

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