染柒有幸见识过一个大厨弄的那种青椒饭,就是先将洗净的大青椒上面约莫四分之一处切开,随后挖空里面的东西,加白饭进去填满,接着将切开的那部分再盖回去蒸,蒸好之后,拿出来切开,就可以就着外面的青椒直接吃。
一口下去,既有青椒特有的鲜辣味,又有白饭软糯的甜香,完全是一道简单又外表别致的午餐。
染柒就是想效仿它的做法。
她有米,西红柿可以代替青椒,况且,她的食材还丰富一些,起码她多了四个蛋。
于是,秉着不浪费的原则,染柒先是用四个鸡蛋炒了一个饭,一切都很顺利,只是加调料之时,她有点苦恼。
因为台面上只有盐和酱油,连她想要加的鱼露,蚝油,孜然等调味料都没有。
她记得上次她做饭的时候,台面上的调味料几乎摆满了一个小桌的,不知为何这次几乎什么都没,她平时没怎么了解过厨房的相关事宜,因此,厨房究竟是怎么运作的她也并不知。
本是想问下女佣调味料是不是全部更换了还未及时补充,但又担心爷俩等急了。
不过,染柒适应性还是很强的,她本是想把所有的调料都加一遍,但只有两种调料的话,那她就多加一点盐和酱油,以此弥补下没有其他调味料的问题就行。
于是,一锅的饭,染柒几乎是倒了半瓶酱油,每倒一次还念念有词,生怕自己念重了,饭会咸
这一次是鱼露,这一次是生抽,这一次
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