椰子鸡是一道很有代表性的南方菜,是把新鲜的椰子里的椰汁倒出来,而后将子鸡肉放进去,加料酒、酱油、盐、糖、姜,最后将椰汁倒回去淹没鸡块。将椰子盖盖回去后把椰子放回锅中加水煮开,而后再用中火蒸两个小时,口味咸鲜,有椰子的清香,令人口舌生津。
其实殷绯和闻细辛都是很地道的京城人,十分能吃辣,这次也是来了兴致才会想要尝尝看椰子鸡。
这道菜姜咻的妈妈也会做,方法也简单,只是耗费的时间太多,兰锦兮的身体根本支撑不住,所以姜咻也就没有吃过几次,这次重新吃到,倒是颇有几分怀念。
“诶……那不是姜薇吗?”殷绯突然道:“她拽着那人是谁啊?”
姜咻看向玻璃窗外,正好看见姜薇抓着一个女人的衣袖不放,皱着眉说些什么。
姜咻道:“那是我表姐,大姨的女儿。”
“她们是不是在吵架啊?”殷绯喝了口椰子汁。“姜薇好像被骂了,挺惨的。”
闻细辛转头问姜咻:“你要不要去看看?”
姜咻嗯了一声:“去看看吧。”
“姜薇!”黄穗穗怒道:“你是不是有病啊?!我都说了无可奉告!”
“那你带我去见大姨!”姜薇道:“表姐,我们这么多年关系一直很好,你怎么能轻信外人的挑拨呢?”
黄穗穗心中一惊,心想姜薇怎么会知道这件事有别人在推波助澜,但是现在她和姜咻是站在同一条战线的,把姜咻说出去对她没有任何好处,是以黄穗穗一点口风没露,道:“别跟我说这些,快点放开我,我还要去警察局做笔录呢!”
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