时针熟练地将鸡蛋打散起泡，点起小火，到上少许的油，将鸡蛋倒入锅中，细心地转动锅将蛋液煎成薄薄的蛋皮，煎成后倒入盘中摊凉。

这时候米也泡的差不多了，找来了店中最大的那个煲，细细熬起粥来。宝宝安静地站在一边看着我的一举一动，忽然出声：“娘，你真的会做比刚才还好吃的粥么？可以前你从来没做过，宝宝就只吃过你做的煮红薯...”宝宝越说声音越小，用怀疑的眼光看着我。

“宝宝放心，娘以前是偷懒了，娘保证等下宝宝一定可以吃到顶顶好吃的鱼粥，嘻嘻，宝宝要是喜欢，娘以后每天都可以做给宝宝吃哟！”我一边搅动着勺子一边说着。

“宝宝喜欢现在的娘！”宝宝忽然冲上来抱着我的腿说道，我一下子没站稳，差点扑进锅里去。

“好了，娘也最喜欢宝宝了，宝宝现在安静地站在那边，马上就可以吃美味的‘艇仔粥’咯！”我安静招呼宝宝一边去，看锅里的粥差不多沸了，赶紧加入三小勺油，经验证明这样粥气泡少容易绵哟。把灶膛里面的火调小，慢慢炖着，我便开始布置我的配料去了。

拿出白瓷碗，将少量的熟肚丝、鱼片、海蜇皮、脆花生、煎蛋丝、姜丝和盐、以及少许白糖，将葱花以及虾皮在砧板上准备好。

准备好一切，煲中的粥也已经熬制好了，将装好配料的五只白瓷碗放在托盘上，冲入沸滚的白粥，一股鲜香味顿时扑面而来。最后洒上虾皮和葱花和少许麻油，恰如白雪丛中的一抹绿，很是好看。嘻嘻，真是佩服自己，将做粥做成了艺术，一拍手，端起托盘准备往外走。忽然看见一旁目瞪口呆的宝宝，叫道：“宝宝，出去喝粥了！”

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