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过了风淋消毒，进入冷库里面，所有的货物分门别类整齐码放，不管地上墙上，还是货柜上面，全都一尘不染，第一眼就给人特别干净的感觉。

“用得着这样？”跟在唐队后面老油条也算见多识广，嘀咕道：“这特酿的干净的过分了！”

唐队没搭理他，抬头看看，仓库各个地方，足有六七个监控摄像头。

这家公司，确实特别。

“别废话，抓紧干活。”

看到墙上张贴的规章守则，唐队大致扫了一眼，这要是真的，吕氏餐饮的食品卫生监测比公共标准还高！

唐队不知道真假，反正是听从上级领导指示，照章办事就是了：“认真点，开始取样！”

老马也换了卫生工作服，看取样的人操作符合规范，只是全程陪同，也不多说话。

取样完毕，唐队立即带人出库房，换好衣服准备撤。

老马这时才说道：“小唐，公司在这建了个监测中心，每一批货我们都会自检，请来的质检员来自泉南的卫生质量监督机构。”

唐队不笨，听得懂这话意思，笑了笑：“马主任，局里就是例行公事，每年都得抽查嘛，总有轮到的时候，流程啥的你都知道，吕氏餐饮成立这就两年了，才第一次正式抽样检验。”

跟上面的领导一样，他了解这家公司不简单，局里领导的安排推不了，但也不想招惹青照大名鼎鼎的吕冬，专门加了句示好的话：“咱们所新上了监控系统，监测全程都有监控，这点你可以放心。”

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