盐铁之事, 自从齐国重用管仲，确立了“官山海”之法，各国便都陆续效仿, 大多设为官营, 由官方统一采挖、统一售卖。

所谓的官山，指的是山里的东西都是国家的, 哪儿发现了矿藏必然要圈起来收归国有，你想采挖得得到官方许可，大头归国家, 小头归自己。

官海也一样, 江河湖海里的东西都是国家的，发现哪里有产盐当然也立刻圈起来，第一时间收归国有。

商鞅变法之后, 秦国也照搬了这一套, 有盐官专门管着盐事。

百姓要是在湖边山脚弄到点天然盐巴，盐官当然睁一只眼闭一只眼, 不过民间要是有人制私盐售卖, 那是犯法的, 谁都别想干。

别看盐价不算特别高, 可谁家做菜不用盐呢, 没盐的菜肉吃多了, 嘴里能淡出鸟来。

所以垄断盐业, 售卖官盐赚的钱积少成多，一年下来对国库来说是一项大收入！

这也是扶苏没有自己找个盐湖捣鼓的原因, 这种东西他是不能贸然插手了, 最好是嬴政派人去搞。

现在秦国除了采集天然盐巴之外，还会采用比较原始的煮盐法, 这法子成本高，既费人又费柴，产量还低。

扶苏准备建个盐场试验一下晒盐法，借用天上的太阳把盐晒出来。

这法子可能耗时长一些，但胜在成本低，出盐多，盐场建好以后便能源源不断地产出，足以大大地提高秦国盐产量。

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