我锁了饭店的门我们几个就回去了，我看着胡同口那些饭店，心里不停的琢磨，看来要想把这个饭店搞起来的话，光有好的食材还不行，我们还得在经营策略上出奇招才行

晚上我们四个人吃了饭，我看着夏雪她们说道，“夏雪，你们先别走，我们商量一下饭店的经营策略”

“土包子，我们不是说过了吗”肉丸子看着我说道，“只要叶子琪把那些食材给运回来，我们就直接开整”

“我们饭店刚开张，肯定不能一下上那么多的菜品，我们要先搞些拳头产品出来”我看着肉丸子问，“肉丸子，你觉得用荒岛上的那些食材做什么最新鲜最好吃”

“这个”肉丸子思索了一下，“清蒸扇贝迷离岛附近的海水非常好，那里的扇贝又大又好吃，我们用这个菜来招揽顾客的话，生意肯定会不错”

“好”我看着肉丸子说道，“就用这个清蒸扇贝来当我们的主打菜品，你再想个有特色的主食就行了”

“有特色的主食”肉丸子在那里嘟囔道，“迷离岛的糯米市面上根本就没得卖，这样吧，我把迷离岛的糯米加工成米粉，然后用山羊和野鸡熬汤，这样出来的米粉肯定味道独特”

“好这个主意不错”我看着肉丸子赞道，“我们饭店刚开始开张，不用搞那么多的菜品，就搞这一菜一粉就行”

“一菜一粉”刘莹看着我问道，“磊哥，你到底在搞什么外面饭店那么多卖吃的，我们就只卖这两样，能行吗”

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