又过了两日，昀英与曹彻夫妻风寒痊愈，允熥于是带着他们夫妻与朱橞、朱模两个叔叔在雷州半岛巡视起来。

雷州府，也就是后世的湛江市，长期是中华最大的糖业生产基地，一直到西元二十一世纪还是中华三大产糖重地之一。尤其是其中的徐闻县，本地几乎没有人种粮食都是种甘蔗，海安港有许多商人私下里称呼为甜港。

这个年代制糖可是暴利行业，不说干净如洗的白糖，就是黄糖都贵的要死，以前没开市舶司的时候香料还比糖要贵，开市舶司后糖差不多已经是天下最贵的调味料了，普通百姓除非是过节，要不然几乎不会买糖吃，就是买也是最便宜的黑砂糖，或者直接买糖蜜。

允熥对于制糖这一产业也是十分关心的。往小了说，此时南洋诸国制糖工艺比大明要落后的多，是当地重要的出口产业，能为国家出口赚取真金白银；往大了说，整个雷州府成规模的手工业只有制糖业，若是制糖业能进一步发展，可以带动当地的经济发展。

不过允熥并不懂得如何制糖，虽然他以‘中央特派员’的身份参观了几个糖寮，觉得他们的制糖技术十分落后，可也不知道如何改进。

不过允熥好歹懂得像甘蔗这样的经济作物，发展种植园要比一家一户的小农经济更加合适；而恰巧雷州府人口不多，还有许多田地抛荒。

允熥于是以特派员的身份又召见了当地的几个经营糖业的商人与家里无人做官的中小地主，和他们讲述了自己种植园经济的构想，鼓励他们发展种植园。

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