珍馐阁能扬名京城,凭借的自然不止是那些闻所未闻的特别佳肴和烹饪手法,上菜速度也快了其他酒楼不止一倍。
才过去十分钟不到,就把顾安爵点的东西一样样端了上来,并且每摆一道就细心地报出菜名。
其中也有松鼠桂鱼这类古代寻常的菜肴,倒不是说玩出了什么新花样,依旧用的煎炸,再淋上一层酱汁,佐以葱段和红萝卜丝,妙就妙在细节处。
譬如盛菜的盘子,并非千篇一律的圆碟,或是弄成了树叶的形状,或是做出汤勺样式,精巧而别致,一看便是现代的经营手段,从细节入手。
顾安爵拿筷子夹了块腹部位置的鱼肉,古代食材都是完全绿色无公害的,也不存在水污染,饲料鱼什么的,肉质鲜嫩,入口即化。
该怎么说呢,看美人吃饭其实也是种享受,毕竟秀色可餐嘛,尤其对方微眯着眼,细细咀嚼的模样更是引人注目。
于是,小二又不可避免地走神了,等反应过来才赶紧端上最后一道,也是今天的重头菜,松茸意面,“得嘞,客官您的菜齐了,请慢用。”
顾安爵微微点头,并没有说话的打算,眸光随之落在了面前所谓的意面上,不得不说,女主还是有些本事的,至少还原了七八分,看起来卖相极好。
面条被装在干净的白碟子里,堆叠成小塔模样,比起其他酒楼来,显然要粗得多,颜色也偏黄,但却弹性十足,用筷子一挑就迅速滑落下去。
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