八百年前的事儿了,想这些没用的有什么意义。
收拾停当,闻斤斤步行着去上海街。路途并不远,过几条街就到了。
北味馆是一家难得的老店。店内布置的粗犷原始。桌椅板凳都是原木的。粗壮结实,非常实用。餐具是旧时的粗瓷大碗和土盘子,搪瓷缸子,小酒盅。
服务员都打扮成跑堂的小伙计。挽着宽宽的白色袖口,肩上搭着条雪白的毛巾。
掌柜的带个小毡帽,柜台上放着一个大算盘,柜台外边摆了一排酒坛子。北边靠着窗根一溜酱菜缸。店中间还有个小舞台,此时正唱着评剧。演员一条粗辫子,一甩一甩的,唱着打土豪分田地,人间处处艳阳天。
刚刚到饭时,客人已经不少了,大厅里大部分桌子都已经有客人。领位的小伙计把她带到一个角落里,在展示台的旁边。离舞台比较远,即能看到表演,又不影响说话。
展示台是一铺火炕,炕上有个炕柜,旁边一面假墙,上面有一扇窗,是纸糊得窗扇。炕上有架纺线机。一个真人老奶奶正在纺线,还纺得挺认真。边上坐着位老爷爷,抽着一个大烟袋。这边的墙上还挂着年画。
就算不吃饭,看看这些情景,也会回到那个过去的年代。又怀旧又有趣。
那是闻斤斤不熟悉的年代,是属于祖辈们的生活。那个时代也是闻斤斤非常感兴趣的时代。透着古老也透着神秘。
这家老店据说已经传了四代了,有八个菜是一代一代不打折扣传下来的。能保持着这八道菜的原汁原味,这是非常难能可贵的事。
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