乡下农村地区有一个必不可少的职业，干的是一种特殊的行当。

这就是给那些雄性牲畜去势。

这种农村专业人员和后来城市的那些给宠物去势的不一样。

城市的那些人，一般是兽医，他们去势的对象是不论雌雄，一视同仁，全部去势。

农村的那些人，则只对雄性的牲畜去势。

这大概是因为对雄性下手比较容易。

那些操持这种大事的人一般劲头大，手劲足。

他们捉住一只尚在幼年的小家伙，一手按着，不让它们动弹。

另一手挥动那种专用的小刀，咔的一声，就把那个蛋蛋剖开。

然后，两个手指一使劲儿，一个规定性动作随后跟上。

哧溜一声，就挤出刚刚开口的蛋蛋里面的那个蛋丸。

然后，也不用作什么处理，就撒开那个丢了蛋蛋的小家伙，让它们随便去个什么地方。

这个生命中的大事，这样的一个重大转变，就算万事大吉了。

那个被阉割的主儿，也感触不深，疼了一阵，叫唤几声，该干啥干啥去。

浑然不知，它们已经丧失了一项基本功能。

干这个技术活，对不同的牲畜，有不同的术语。

比如对猪，这个技术叫作劁猪。

比如对驴，这个技术叫作骟驴。

说得文雅一些，就是阉。

如果用医疗卫生事业的专用术语，就是去势。

那些干这这个行当的人，一般都是比较心灵手巧的老农，他们自己摸索出来的技巧。

当然，有的人的技术甚至是祖传，子承父业，爷教孙学什么的。

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