唐风点点头说道：“哦，原来如此啊！”

秦山笑呵呵的说道：“其实，这酿酒的发展还是在秦朝之后的事情。秦朝经济的繁荣，酿酒业自然也就兴旺起来。

秦汉年间出现酒政文化，统治者站在讲政治的高度屡次禁酒，提倡戒酒，以减少五谷的消耗，最终屡禁不止。

汉代时期对酒的认识进一步加宽，酒的用途广为扩大，东汉名医张仲景用酒疗病，水平相当高。调和人伦、献谀神灵和祭祀祖先是汉代基本酒文化功能，以乐为本是汉人酒文化的精神内核。呵呵，想想都挺好玩儿的。”

唐风笑着说道：“真没想到，老人家对酒这么有研究啊！”

那秦山听了唐风的话，便是讪讪一笑，说道：“只是爱好而已。”

唐风笑了笑说道：“老人家的爱好也算是陶冶情操了。”

秦山笑呵呵的说道：“唐先生啊，这酒啊是好东西，但也是坏东西啊！”

“嗯，没错。”唐风点点头说道。

秦山笑了笑说道：“酒对人体益害如何，我们华国古代医家早有评说。粱代陶弘景从大寒可以凝海，惟酒不冰的现象，总结出酒的特点在于性热。他认为医家用酒配药，做成药酒治病，就是利用酒的这一特点以行其势。

但是他接着又明确指出，人饮多则体壁神昏，是其有毒故也。大明朝时候的李时珍有一段文字更说得入情合理，他说：酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。xx

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