开水白菜！？不会吧！他居然是要做那一道川菜中程序最复杂，难度最大的开水白菜！？”

“梁师傅，你会不会是看错了！？那可是开水白菜啊，要知道整个华夏的厨师里面，能做出开水白菜的厨师怕是没有百分之一，想要将开水白菜做到最完美味道的厨师更是没有千分之一，你说这个小子居然要做开水白菜！？简直是在开玩笑啊。”

“是啊，开水白菜哪怕是我们都不会做，这个门外汉小子会做！？怕是在逗我们玩的吧。”

这群厨师们听到梁松鹰说出来的话之后才想起来，张小凡现在做的菜品赫然就是川菜中最有名气的那一道开水白菜。

只是他们未曾想到张小凡居然敢做开水白菜这道菜，要知道这道开水白菜可不是什么简单的菜肴，甚至都曾经拿出来招待过其他国家来访华夏的特使以及国家首领，从这里就可以见到这一道菜肴究竟有多么的不凡了。

哪怕是这一道菜肴的制作流程也是所有菜系之中最难的之一，单单是做开水白菜所需要的高汤就想要花费好几个小时的时间进行烹饪，更不要说其他的流程了，结合起来的话，做出来一道开水白菜最少都需要五个小时以上的时间。

而且制作的过程也极其的麻烦，每一个步骤都需要把控好了，千万不能出现任何的差错，若是不然就会功亏一篑，直接就是一夜回到解放前。

这制作难度哪怕是在场的这些厨师们也没有人担保能做出来一道真正的开水白菜，因为其制作过程又麻烦又难，这群人根本就没尝试制作过，那就更别说能做得出来了。

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