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第一百零五章 酱园

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嘉一带着小伙伴来到了自己的酱园,或者也可以叫做调料工厂,正好碰到了正在这里查看进度的赛莲娜。

前段时间赛莲娜一直忙着修路,而嘉一一直在建造高炉,虽然离得不远,但却是不怎么常见。

一见面,赛莲娜就说到:“嘉一,你的要求也太多了,连调料也要专门建一个工厂来制作。难道法师都是这样吗?”

“不,只有嘉一这样,至少我遇到的法师,没有比起嘉一更好吃的了。”一边的玛奇连忙说道,表示这个锅是嘉一自己的,和全体法师无关。

嘉一一边检查着酱园里面的进度,一边说道:“难道你们吃的少了吗?”

赛莲娜说:“我可没有你这么挑剔,一个调料就搞出这么多花样,感觉皇宫也就你这个水平了,专门的一个酱园供你使用。”

酱园里面正在生产黄豆酱和面酱,这个时节已经是夏末了,如果不能快点制作第一批酱出来,时间就不够了,酱发酵之后需要高温晒制,所以要赶在气温降低之前。上辈子的时候,每到夏天都能看到许多人家晒的酱醅。

酱醅是用面粉和黄豆混合,蒸熟,然后任其发霉,上面长满黄的绿的霉菌,嘉一小时候总是不太理解,为什么要任其发霉,而且还是这种鲜艳的颜色,不像是腐乳的霉是单纯的白色,总会让人以为坏了。酱醅发酵好了之后,就用一个竹编放到太阳底下晒,晒过一段日子,嘉一再次见到的时候,就是在酱缸里面,成了粘稠的液体了,还是继续在太阳底下晒。

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