“老板您是从哪里学会这厨艺的,这厨艺说实在的,完全可以胜任西餐厅里的顶级厨师。“
厨师知道,不用去品尝萧易做出来的牛排是什么味道,光是看着色泽和闻着这股诱人的气味,就知道味道一定不错。
“我也就是会几个菜而已,人家真正的厨师,要的是对各个菜系的精通,这做菜和做人一样,时间长了自然会研究通的。”
萧易说道,一边在煎牛排,一边掌控着火候,火候一旦是过了的话,味道立马就变了。
不仅仅是影响牛排的味道,就连口感都会发生了改变,等到牛排的表面,完全被金黄色覆盖,萧易这时候关了火。
利用这上面的余温,慢慢的加热,趁着这个时间,萧易可以去调配牛排上面的那一层酱汁。
番茄酱洋葱切成小碎丁,还有半个苹果,也同样是切碎,以及一些其他的配料,将这些都准备好了之后,按照顺序依次下锅。
慢慢的等到锅里面的酱汁,熬成了一种糊状,这时候算是出锅了,萧易端起锅将里面的酱汁,慢慢的浇在牛排上。
弄一朵洗干净的西蓝花,摆在盘子的边上,一颗萧西红柿切成两半儿,放在了上面,萧易端着盘子,从里面出来。
食堂的厨师,看到了萧易做的牛排之后,不得不对萧易竖起了大拇指,感叹了一声说道。
“这有能耐的人就是不一样,不但是种地别别人厉害,就算是做菜,也是一绝啊。”
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