黑子大爷是村子里的屠户,人如其名是一个个子有点矮,肤色黝黑四五十岁的男子,常年做屠户的生意,附近也有些名气。
杀猪杀牛都不是问题,更何况只是一头死了的牛而已,黑子的手法熟练,刚死了没多久的牛,还能放出一点血来。
拨皮开膛一会儿的功夫,黑子大爷找人用支架把牛给吊起来,村里的人也是好奇,都过来围观。
更重要的是萧易放出话,这头老黄牛不打算卖了,牛肉请村子里的人吃,不过在这之前,萧易特别吩咐了黑子大爷几句。
“黑子大爷,这头牛您小心一点,尤其是取内脏的时候。”
“放心吧,俺这都懂,你这小子今天眉头有喜气,兴许就真的要发财了。”
黑子大爷做了多少年的屠户了,其中有些门道也清楚,萧易这么刻意的吩咐,黑子大爷料定这老黄牛有些与众不同的地方。
果然刀子到了肝脏位置的时候,那一大块绿色的胆囊里,有一块拳头小孩子拳头大小的东西,虽然看不清楚,但是黑子大爷也能断定这是什么。
“牛黄!还是一块个头这么大的牛宝,萧易小子你这次发财了。”
一刀将胆囊划开,黑子大爷自作主张将里面的东西取出来,取出来的是一块孩子拳头大小,黄褐色椭圆形的东西。
(牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。
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