花满溪这天晚上睡觉前,吸取了教训,依旧将门窗栓得紧紧的,门还是用桌子顶着,窗边放了一只碗。
幸而,一碗风平浪静,她睡了个好觉。
就是这脸上的伤痕,似乎没有前两日那么舒适,居然有些微微刺痛起来。
花满溪没法,只能又捣鼓了大舅母之前给的那些草药,在脸上敷了敷。
今日要做的事情太多了,腌制好的腊肉要串起来,放在屋檐上晾晒,随后,便要开始揉面,做面条。
面条做好后,是炒制炸酱。
热锅烧油,下入姜片蒜末,将切成小丁的肥肉爆炒,做炸酱的肉,一定要夹杂一些肥肉,这肥肉炒出来会滋油,再放进瘦肉去炒,这样做出来的酱油乎乎的,和面条一拌,才好吃。
肥肉炒至冒油,将瘦肉丁倒进去继续翻炒,加料酒,盐,炒至变色后,加入香菇丁,酱油,一小勺白糖,再倒入水调稀,熬煮的时候一定要时刻注意搅拌,不然容易将酱煮糊。
最后,出锅前加入葱花搅拌,装盆。
面条滚水烫熟,捞出放凉,一碗碗装好。
炸酱面这样吃着有些干,花满溪想了想,又洗了些青菜切菜,做了个简单清淡的青菜鸡蛋汤,一切弄好后,便准备出发卖面了!
花满溪和花小松如前两日一般推着小板车到村头大宅跟前,却惊愕地发现,自己原来卖面的石桌子,居然被人占了!
这人不是别人,正是上次害自己拜师失败的李秋秋!
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