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泮汤，是辅都大区那边的一道美食，做起来很麻烦，吃起来味道很香。

首先，用小麦面粉，在簸箕里洒一层水，不能太多，少许就可，上头洒一层面粉，把面粉搓成小球。

然后，再洒一层豆粉，或者荞麦面粉，玉米面粉，都行，在小麦面粉小球外面，再滚一层杂粮面粉。

再洒水，再滚一层小麦面粉，再洒水再滚杂粮面粉，循环往复。

等面粉小球滚成黄豆颗粒那么大，这时候，就该下锅了。

但在此之前，锅里得熬汤，汤不能稠，不管是大骨汤还是青菜汤，一定要清。

最后，面球倒进开水，和青菜煮熟，泮汤就成了。

这道菜不是很难做，但是很费时间，没半拉小时别想吃到嘴里。

关荫没做简单的泮汤，而是做了一道在辅都西边的地方叫金豆鱼儿汤的泮汤。

其实就是加了一道工序，泮汤里放了面片。

面片不一般，是菱形的。

大骨汤，青菜，泮汤里加面片，看着很漂亮。

太子哥在锅边转悠好几趟了。

这小子奸诈，吃饭是一定要吃好的，但是烧火之类的事儿，那是纯粹跟他无关，不是不做，而是做不好。

关荫认为，这小子就是故意偷奸耍滑。

就是烧火，让你看着汤开了喊一声你还做不好？

“傻吃孽睡，这娃欠打。”关荫念叨着，把泮汤往汤盆里一倒，回头喊，“几位大爷，开饭了，手里的活儿放一放啊。”

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