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李安很喜欢吃香蕉，这种只有热带才有的水果非常的可口，而且，对身体好，最主要是一年四季的任何时间都有香蕉成熟，而不像北方的好多水果，只有到了特定的季节才会成熟，在别的季节是没有的。

虽然有很多保存水果的办法，但通过各种手段长期保存的水果，肯定不如刚刚从树上摘下来的水果鲜嫩有营养，口感也会差很多，总之，已经没有那个味了。

香蕉之所以一年四季都有成熟，主要是因为香蕉生活在热带地区，而热带地区是没有四季的，一年四季都很暖和，而这样的气候就非常适合香蕉生长，让香蕉在任何时间都能够成熟，从而满足人们全年任何时候的需求。

在交通不发达的古代，北方人一般是吃不到香蕉的，只有南方人才经常吃香蕉，毕竟，香蕉这种水果太不耐保存了，若是成熟期摘下来，搁不了几天就烂掉了，就算是成熟之前摘下来，也保存不了太长的时间，从南方运输到北方，可能在半路上就坏掉了，就算勉强抵达北方，也必须在数日之内卖光，否则，就只能白白的烂掉，商人又不是傻子，这种赔本的买卖才不会去干呢？

而此时的大唐，交通已经便利了很多，尤其是火车的出现，让男方的水果可以在几日之内运到北方，尤其是橡胶，荔枝这些容易坏掉的水果，那更是优先运输，不会耽误什么时间的，这才让商人动了贩卖热带水果去北方的想法，并确确实实大赚了一把。

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