细细想来，也过去了一年多的光景。只记得那晚饭桌上的菜摆的满满的，热菜房的厨子们满是激情，很显然不同于以往忙碌一天的状态。服务部的女孩子们也都叽叽喳喳的说个不停，每个人脸上都洋溢着花儿一样的笑容。其中几个领班带着十来个女孩子，自发的去给每个桌子上摆放餐具，准备凳子椅子。其他部门的同事们都在大厅围坐一堂，约莫有两三百号人，好不热闹。

步启和星仔同传菜部的其他几个后生坐在一起，看着大厅一面屏风前靠中间摆放的电视，一共有三台很大的彩电串联在一起，以便大厅里每个角度都看得清楚。

后边的厨房效率高得吓人，半个小时左右所有的菜都搞定，步启和星仔也都去后面跟着帮忙。毕竟走菜这活儿就是分内的事情，再者大家都这么积极主动的忙活着。然后步启又去酒店外面的后院，跟着几个同事把煮好了的大铜火锅挨个端进屋里。

热腾腾的火锅加上满桌子的菜肴，听总经理和经理分别在台上讲话致辞之后。后生们便都开动起来，也没人在乎电视里演的什么节目。另一边桌子上的姑娘们此起彼伏的笑声在大堂的上方伴随着后生们吃酒划拳吆喝声回荡沸腾着。往日里埋头做活儿丝毫不松懈怠慢的洗碗房大姐们以及保洁部的嫂子阿姨们，总是板着一副没有表情的面孔，此时也个个是笑逐颜开。

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