最终方圆他们只是逛完东六宫,就已经到了故宫闭馆时间,于是正好从东华门出来,然后直奔旁边的四季民福烤鸭店,晚上蓝彩衣准备请他们吃烤鸭,她中午已经预约好了的。
说到烤鸭,绕不过全聚德,150多岁的全聚德,以挂炉烤鸭誉满京城。
但自从全聚德商业化以后,味道也是江河日下,焖炉火力文而不烈,鸭子过于油腻,鸭皮也不酥脆,挂炉烤鸭的祖师爷全聚德,则彻底沦为游客的聚集地,流水线作业,味道全失。
好在全聚德的烤鸭班,这个北京烤鸭“黄埔军校”,还是培养出了很多优秀的烤鸭师傅,散落京城,各展身手。
这些师傅在原有烤鸭基础上发扬光大,各家都拥有了各家的特色,比如四季民福的烤鸭鸭皮厚,有淡淡鸭油香,油脂适中,入口即化,鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明。
不过烤鸭店人比较多,需要提前预约,否则前去等号最少也要等四五个小时。
小家伙第一次吃这样的烤鸭,一个人卷了五张饼,撑的小肚子圆鼓鼓,另外还有一道宫爆大虾球也被她吃掉一大半。
这里的虾球做法有点像咕咾肉,虾球大而新鲜,味道甜而不腻,就连方圆也一连吃了好几个。
等吃过饭出来的时候,天已经完全黑了,但也没有白天的炎热,丝丝凉意让人很是舒爽。
于是三人手拉着手,晃悠悠地往电瓶车停放处走去。
就在这时,忽然一条小狗从他们眼前跑过去,小狗毛发梳理的整整齐齐,随着它的跑动,给人非常酷炫的感觉。
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