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第001章 麻辣小龙虾

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秦飞脑袋一热,在大学城开了家小吃店,他只用最新鲜的食材,炸锅里的食用油每天换一次,碗筷也清洗得干干净净,确保客人吃得健康卫生。

如此经营了一个月,小吃店成功地赔了好几万,包含食材损耗、店铺租金等等。

秦飞自觉味道还可以,搞不明白为什么生意会差成这样?

这天夜市打烊,秦飞备了两瓶好酒,几个小菜,请来隔壁生意兴隆的钱老板取取经。

几杯酒下了肚,磨了半天,钱老板才有些松口:“小老弟,你卖的这些肉串,材料真,味道更没得说,但生意不好,毛病也出在这儿!”

秦飞越发不解,连忙给钱老板点上一支烟:“还请钱大哥指点。”

钱老板吞云吐雾了一番,似乎很享受这种感觉,便直接点破了。

原来,钱老板和其他店铺都是批发的肉串,省时省力,进货价一块五一串,卖十元三串,稳赚一倍。

秦飞打量着钱老板店里的肉串有些不可思议:“这么多的肉,生产商不赚钱的啊?”

秦飞是自己买鲜肉再手工做串,差不多两块钱一串的成本,费时费力,早知如此,也批发现成的好了。

钱老板听到秦飞问话,一副你还是太年轻的眼神:“他们用冷库里的陈年冻肉生产,成本很低的,更低的是不知从哪儿收来的腐肉烂肉,兑些添加剂,像什么增稠剂防腐剂的,做出来的合成肉比真肉还鲜,一个月都放不坏。”

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