罗哥与黄姐在过早的时候，想起了冬子的事。他们商量，这事暂时不告诉小陈。黄姐的话提醒了罗哥：“即使搬迁，还有几个月，这么早告诉他，他就没得长远打算了，他要走，哪个接得上呢？”

罗哥笑到：“也是，关键是他炒的菜好吃，以后到了商场，恐怕就不能这样搞了。”

他们一起到门面，刚开开门，就看到冬子出来了。他们今天带的早餐，比平时多了点。冬子笑到：“老板加餐啊，又是牛奶又是蛋酒，喝两样？”

“年轻人，怕这个？”罗哥晃了晃手中的袋子，里面有热干面和两个面窝，还有一块豆皮。

武汉人过早吃热干面，要的是它的扎实。面是筋道的、芝麻酱闪烁着土地的光辉，热量与香气混合后，通过热气冒出来，是横扫饥饿的重锤。而与之配合的蛋酒，就是米洒里打一个鸡蛋花，鸡蛋的营养在微醺的米酒里，有一种轻盈的飘荡感。

面窝其实就是一种油炸饼，米面调和上盐与葱花等调料，放在一个特制的瓢里，下滚热的油锅里炸，出来一个薄的园饼形、中间窝下去甚至有点穿孔的样子，像一个粗糙的面包圈一样。

要说豆皮，大街小巷都打着“老通城豆皮”的招牌，容城也是一样的招牌，但冬子至今也不清楚，所谓的老通城，究竟在哪里。豆皮不是豆腐皮，而是两块薄面皮中间，夹上糥米、豆干粒以用各种调料，用油煎出来，雪白中油光锃亮，很是扎实。

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