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一开始顾伟想要吃的菜有很多，好多菜都是平常喜欢的，但小金库不给力，只能先吃几道最想念的了。

这道鹌鹑茄子一直都是顾伟的最爱，集刀工火功之大成，是一道十分漂亮的功夫菜。

抬眼望去，要不是颜色不对，顾伟绝对会以为看到了一只肥硕的鹌鹑卧在盘子里呢，颜色是金黄色的，上面羽毛根根分明，栩栩如生，即使颜色不一样，晃眼之间都觉得是不是鹌鹑界出现了什么新品种。

浇了一层酱汁的表面仿佛是光滑的羽毛带着的晨光，沐浴在阳光之下，青草，小鸟，隐约间还能听到几声‘叽啾’的鸟叫，就像是活了一样。

“嘶，这道菜我应该是学不会的。”

顾伟看了这道菜两秒钟突然冒出来这么一句，没办法，他虽然对自己迷之自信，认为自己属于天赋型选手，但是人贵在有自知之明，这个菜，就刀工那一关就直接是一座巍峨大山，迈不过去，大概率是剁手比较快一点。

虽然不会，但是香味袭人，提醒着顾伟赶紧动筷子，动嘴巴，拿起筷子小心地夹下一片羽毛，表面虽然因为浸润了汤汁显得有些绵软，但是依旧可以看得出来炸得时候相当到位，没有一丝水分，勾芡的酱汁才会那么快被吸入的。

羽毛一揭就是一大片直接露出里面的细致的肉，奇香味道更加浓郁了，不同于猪肉，牛肉的香味，鹌鹑肉，有着独属于鸟类的肉香味，很是不同。

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