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一道蒜蓉蒸鲍鱼，吃的全家人尽是欢颜。杨怀仁却觉得，由于太仓促，他制作出了星级大酒店的那种水准而已，和他预想的那种鲍鱼的味道，还是有些差距。

不过这也不能怪他，越是精贵的食材，便越是讲究，一丁点儿的差距，便造成了最后味道的截然不同。

尽管对吃的人来说，这道菜已经足够的美味了，莲儿甚至直白地说，这道菜将来加到随园的菜单上，便是一道很赚钱的菜式。

杨怀仁听罢点点头，此言不虚。食材本来就高贵，味道也很不错了，只是跟他这个大厨所要求的的惊艳，还是有一定距离的。

这些杨怀仁从登州带回来的干鲍鱼，毕竟是渔民们随意晒的，并没有经过复杂的加工，没有溏心的口感，总让杨怀仁觉得意犹未尽。

倒是莲儿又一句话让杨怀仁心情大好，她说这个蒜蓉真的太出彩了，如果加上咱家的辣椒和番茄混合一下，那个味道应该更佳。

蒜蓉辣酱就这么诞生了。果然食物的进化，是吃货们孜孜不倦地追求各种奇怪味道的最终产物。

两个大肚婆对鲍鱼略带海洋的腥味，用特殊的又很容易猜到的方式表达了不满，杨怀仁当然要进行一番安慰。

杨家在杨母的治理之下，大肚婆的地位是显而易见的，几乎可以说到了说一不二的地步。

铁香玉还好，毕竟她年长一些，总能把自己的不适掩饰的很好，很不情愿给家人带来其他的不方便。

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