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第三百七十四章 换肾?(大雾)

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天才壹秒記住『笔下文学qu】

一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中……

而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在——动态的美味!

如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。

评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来……

也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合!

“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理……

后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准……

所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。

(原著的龙卷鱼翅肠,在漫画中是出自刘昴星之手,在动画中则是唐三杰的作品,现取唐三杰为准吧!)

故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖……

就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。

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