“那是……烤**猪?什么时候放进去的?”角崎泷眼皮一抖一抖的说道。
“是在比赛之前就缝合在牛身中了?因为酱料是事后在比赛时才注**入的,所以只是单纯的将生**猪塞进去,并不算违反规则。”木久推测道。
“之前的炙烤,只是烤焦了牛肉,里面的烤**猪并没有毁掉……”
“没错,而且从泽来看,是火候的掌握最上乘的烤**猪……这样才有趣!”堂岛银说道。
而刘昴星这时也已经利索的切下了猪扒的部分,分成六份放在了盘子里。
穿上了工作人员递过来的备用制服后,将五盘料理放在评委面前!
木久的鼻翼动了动,之后感叹道:“这种原香油脂的气味,果然与普通的烤**猪不同!”
堂岛银用餐刀,在**猪扒上按了按,之后说道:“这是藻花香猪的**猪?”
“没错,是我特地求水户集团,收购的一头藻花香猪的**猪。”刘昴星说道。
“藻花香猪?好像在哪听过这名字……”角崎泷一副回忆的样子。
“是前些年中华海南一带,培育出的优质猪种,由五指山猪、海南野山猪,还有美国优质猪种杂交培育,饲养上与神户牛一样,都有专门的食物、厕所、运动量指标,而且以螺旋藻、茉莉花、高蛋白昆虫为饲料,肉质肌理细腻,同时因为生活在硒元素丰富的水土环境中,这种猪肉的硒元素含量也很高。”堂岛银说道。
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