只见刘昴星使用“双棍捣”,将金华火腿捣成肉馅之后,又处理了虾仁、鸡蛋和油菜。
其中鸡蛋是只取蛋黄部分,加入调料汁搅拌炒熟后,打拌成了碎粒。
而油菜则是剁碎后,加入了少量的香菇碎、芹菜碎,同样在不同的调味汁中稍微炒制了一番。
最后的虾仁和金华火腿一样,两者都是捣碎之后,直接加入了刘昴星准备的两种酱料汁,各自搅拌好后放在一旁待用。
而就在这时,时间才刚刚过去了四十五分钟!
此时的美作昴,刚刚完成了烧麦皮的擀制,正准备开始处理馅料。
美作昴抬起头时,看到刘昴星已经开始在捏烧麦皮,不由得露出一丝不易察觉的冷笑……
“等一等、再稍微等一等就可以了!桀桀桀……”美作昴心中冷笑着。
因为之前的“基本功”展示,刘昴星始终比美作昴要更加吸引人眼球,渐渐的大家也注意到了,刘昴星之后对烧麦皮的处理,似乎有些奇怪!
“你们看插班生在做什么?怎么包的时候没放馅料?”
“诶?即使烧麦的顶端是开口的,也要先把馅料包进去的吧?”
“的确,这是在做什么?等等,插班生的烧麦,开口好像有些太大了吧……”
“不对!不只是开口,你们仔细看,他是将烧麦皮捏成四个口袋了!”
“四个‘口袋’?我知道了!难怪四种馅料都分别处理,是因为他要将四种馅料分别包进去吧!”
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