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小李很快把酸梅汤等茶水端上来，同时也拿出一支特制的炭笔准备开始写单，当然他不是打算写菜名，毕竟他也不识字，他只是写菜的序号。

到时候他写的单子拿到厨房去，厨房那边自然有伙计根据序号告诉几位大厨做出相应的菜式来，他们对序号和对应的菜式早就已经背得滚瓜烂熟。

沈霜那时候得知这里的人不认得阿拉伯数字，点菜的时候不方便，她也就稍微建议了一下，还亲自教给姜子佩和姜紫桐十个阿拉伯数字的写法和用法，教他们组合。

至于怎么运用，沈霜是不晓得的，不过姜子佩也算得上是一个非常容易开窍的商业奇才，一点就通，还弄出炭笔来让不识字小二都能学会这些点菜的技巧。

这里的官家姑娘都是不差银子的主儿，尤其是林姑娘，林家的庄子铺子多，她花起银子来向来就没有什么节制，因而这会儿是恨不得把菜单上的菜都点来试一遍，有些没有图样的，她看着那名字和介绍就想尝试，还有刚刚瞧见隔壁桌子上的菜是色香味俱全，关键是她从未见过，便忍不住想要尝试。

所以到最后，还是小李叫停的林姑娘，他还是头一回写这么多数字在菜单子上，这都写满了。

“这位姑娘，您已经点了二十道菜，你们只有几个人，怕是吃不完浪费，而且再点这桌子可放不下了。”

林姑娘听到这话却是以为小二哥是觉得她们点多付不起银子，一脸豪气地开口，“尽管上便是，吃不完那是咱们的事，还是你这个小二觉得我付不起银子？”

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